カリカリ
 2007.05.17 Thu
written by さき姉☆
20070517003912
今の青くて硬い梅で漬けるカリカリ梅!

最高やねっ!
00:39:12 | ヘルシーフード | comments(14) | trackbacks(0)
竹の子~♪
 2007.04.12 Thu
written by さき姉☆
20070412190636
春の食べ物、といえば、やっぱり竹の子!

いや、つくしとかたらの芽とかありますが、今年は若干早くて…

竹の子はいい感じですね!

竹の子ご飯~♪
楽しみです!
19:06:37 | ヘルシーフード | comments(1) | trackbacks(0)
毎年恒例!味噌作り!!
 2007.03.02 Fri
written by さき姉☆
さき姉は味噌を自分で作っています。

もちろん購入もしますが、毎年乾いた大豆で2キロぐらいなのですが、
今年はがんばって、4キロに挑戦します。


この水曜日に2キロ作りましたのでご紹介しますね^^

もしよかったら、簡単ですので、皆さんも作ってみてください。

材料は
大豆1キロ
麹 1キロ
塩 450グラム
大きな瓶

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00:37:12 | ヘルシーフード | comments(0) | trackbacks(0)
バレンタインネタⅡ
 2007.02.15 Thu
written by さき姉☆
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職人さん以外にも、
会社の人達、女性スタッフにもチョコレートを配りました。

中身は
フェア・トレードのカカオを使ったチョコレート。

バレンタインだからこそ、
愛情は世界の貧しい人々にも向けたい。

重労働で、ろくに食べれもしない子供達を救いたい。

そんなキモチで、フェアトレード製品にしました。

本命チョコレートは息子と娘に。

昨日は友人のレストランで
フィレステーキでした~

もうお店を閉める、と言うから、ご馳走をたっぷりいただきました。

さみしいな…

しかし、
日本の子供は贅沢よね。(-.-;)

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16:13:00 | ヘルシーフード | comments(6) | trackbacks(0)
おいしいステーキ&伊勢海老
 2007.01.26 Fri
written by さき姉☆
少し前の話です。

会社の取引先の方にご馳走になり、みんなで新年会と相成りました。


パフォーマンスが有名な神戸市垂水区名谷町の
ステーキハウスKagura



ここの売りは目の前で焼いてくれるステーキ!!

国産牛なんですが、安くておいしい!!

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22:34:11 | ヘルシーフード | comments(14) | trackbacks(0)
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